Sottovoce

Sottovoce

Esta es la clásica cocina italiana en un ambiente bastante tradicional en el paseo marítimo de Puerto Madero. El ambiente es agradable, pero un poco estéril. El servicio era impecable. Sin embargo nuestros aperitivos en una reciente visita eran decepcionantes. Los platos principales y postres eran mejor, pero todavía falta ese elemento que eleva una comida a algo que es verdaderamente memorable.

Happening

Happening

Sofisticado y más moderno que la parrilla típica Argentina. Bonita decoración. Ubicado en Puerto Madero con vistas al paseo marítimo. Normalmente buena comida y un servicio aún mejor. Probamos una hamburguesa en el almuerzo hecha de algún tipo corte magro de carne. Mala elección. Deben atenerse a los filetes de tira y bife de chorizo.

Hierbabuena

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Roux

Roux

Haciendo uso de las técnicas francesas tradicionales, el Chef Rebaudino ha creado platos gourmet al gran estilo francés, prestando atención a cada detalle, desde una presentación meticulosa hasta crear salsas sumamente elaboradas que liberan el potencial de ingredientes locales muy poco utilizados. Servicio y ambientación igual de sorprendentes. La mejor opción para un almuerzo elegante en Buenos.