Restaurantes gourmet y casuales
en Santiago
La última tendencia en restaurantes de América Latina, aparte de la rápida proliferación de articulaciones de hamburguesas, es un nuevo género que llamamos Casual Gourmet. Estos son restaurantes que toman comida tradicional de la calle o comida regional y los elevan a la categoría de gourmet, servidos en un ambiente más informal y, por lo general, a precios más bajos de lo que pagarían por una comida similar en un elegante restaurante. Hemos enumerado los cuatro restaurantes que se encuentran dentro de esta categoría, clasificados según nuestra calificación general, en esta lista de los mejores restaurantes gourmet casuales de Santiago.
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Ambrosía
Calificación: 4,7 estrellasPrecio: -$$$$-
Tipo: Restaurante casual, Restaurante casual exclusivo
Cocina: Gourmet ecléctica
Ambrosia en la comunidad de Vitacura en Santiago es un restaurante informal, pero hermosamente decorado con toques elegantes. Menú bien ejecutado con servicio a …
Boragó
Calificación: 3,5 estrellasPrecio: -$$$$$-
Tipo: Restaurante casual exclusivo
Cocina: Gourmet ecléctica
El ejército de gnomos de Rodolfo Guzmán toma trocitos que encuentran en el suelo del bosque y los convierte en comida. Pero hubo problemas en nuestra visita rec …
Peumayén Ancestral Food
Calificación: 4,5 estrellasPrecio:
Tipo: Restaurante casual exclusivo
Cocina: Chilena, Gourmet ecléctica
Peumayén Ancestral Food te lleva a una peregrinación culinaria donde experimentarás la cocina de los pueblos indígenas de Chile y sus ingredientes únicos. Tan e …
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