Restaurantes gourmet y casuales
en Santiago
La última tendencia en restaurantes de América Latina, aparte de la rápida proliferación de articulaciones de hamburguesas, es un nuevo género que llamamos Casual Gourmet. Estos son restaurantes que toman comida tradicional de la calle o comida regional y los elevan a la categoría de gourmet, servidos en un ambiente más informal y, por lo general, a precios más bajos de lo que pagarían por una comida similar en un elegante restaurante. Hemos enumerado los cuatro restaurantes que se encuentran dentro de esta categoría, clasificados según nuestra calificación general, en esta lista de los mejores restaurantes gourmet casuales de Santiago.
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Osaka
Calificación: 4,5 estrellasPrecio: -$$$$-
Tipo: Restaurante casual exclusivo
Cocina: Japonesa, Peruana
Osaka en Vitacura es la iteración de Santiago Chile de la cadena internacional de restaurantes de Osaka con sede en Lima que ofrece cocina de fusión japonesa pe …
The Singular Restaurant
Calificación: 4,4 estrellasPrecio: -$$$$-
Tipo: Restaurante casual exclusivo
Cocina: Francesa
El restaurante El Singular ofrece un menú interesante y bien ejecutado con una amplia gama de ingredientes de cosecha regional. El servicio es atento y amable. …
Happening
Calificación: 4,5 estrellasPrecio: -$$$$-
Tipo: Parrilla, Restaurante casual exclusivo
Cocina: Carnes a la parilla
Happening es la churrasquería de Santiago nacida en Argentina, criada en Chile, casada con una gringa. Es la mezcla perfecta de aquí, ahí, entonces y ahora.
Carnal Prime
Calificación: 4,6 estrellasPrecio: -$$$$-
Tipo: Parrilla, Restaurante casual exclusivo
Cocina: Carnes a la parilla
Carnal Prime, nuevo en Santiago, pero con un historial comprobado en Lima, ofrece un método único de parrillada de infrarrojos y carne importada de alta calidad …
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