Café Rivas es un pequeño bistro pintoresco y meticulosamente administrado en San Telmo que, en nuestra opinión, es la mejor experiencia gastronómica informal de la ciudad, ya sea para el brunch, el almuerzo o la cena. Es una salida de primera clase.
Alvear Grill es el resultado de un reciente cambio de dirección en el Alvear Palace Hotel. El nuevo restaurante, que cuenta con un menú más contemporáneo, con énfasis en pescado y carne a la parrilla, reemplazó al residente de 25 años del hotel, el restaurante francés La Bourgogne. El cambio era necesario. Pero ahora, lo que es esencialmente un asador con esmoquin es un poco extraño. Una vez superada esta incongruencia, todo lo demás es espléndido, tanto el servicio como la comida. Omita los bistecs y vaya directamente a la página con el pato y el venado. Ahí es donde brilla la cocina.
Diggs brewpub ofrece buena cerveza, hamburguesas, costillas y perros. Los mejores hot dogs gourmet en Buenos Aires, utilizando las salchichas más sabrosas. ¡Vale la pena una visita!
Le Moulin de la Fleur trae otro restaurante francés a la escena gastronómica de Buenos Aires, ofreciendo comida francesa informal en forma de tartines, quiche y ensaladas. Y, por supuesto, mucho pan. Un menú bien ejecutado que ofrece comida económica con personalidad francesa.
Con un ambiente ultra informal sentado en uno de los dos pequeños bares con vista a los cocineros que elaboran las tapas, De Lucia ofrece tapas extraordinariamente buenas que se aventuran fuera de la cocina tradicional española de una manera muy buena. Absolutamente delicioso. Siempre una buena conversación con otros sentados en el bar comunal.
El Pobre Luís no es La Brigada. Y no es La Cabrera. Es posiblemente mejor. Debido a que se recibe menos publicidad, hay menos alboroto, menos arrogancia y líneas más cortas para entrar. Muy buen servicio. Un gran ambiente. Y algunos bistecs súper duper. ¡Quizás nuestro asador favorito en Buenos Aires!