Taquería El Caifän

Hay vendedores ambulantes en abundancia a lo largo de toda la Ciudad de México vendiendo de todas las formas imaginables de tacos y Huarache. Pero si usted no desea estar parado en la acera comiendo tacos de la calle (lo que podría significar un desastre para esos mocasines italianos de lujo que llevas) Bueno, Taquería El Caifän tiene la respuesta. Crearon un restaurante con servicio de mostrador y bajo costo operativo para batir a cabo auténtica comida callejera mexicana en un entorno de moda industrial / Buhardilla.

Lo hacen muy bien. Usted puede elegir entre una variedad de tacos (incluida la variedad "pastor" que utiliza carne cortada de uno de los estilos de griego Gyro con carne asada). La variedad mexicana utiliza capas de carne en rodajas un poco más delgadas que el homólogo griego. El resultado es un poco más de pedazos crujientes de carne en su taco.

Pero la estrella en este restaurante (en mí no tan humilde opinión) es el huarache. Se trata de una comida de pan plano de maíz ligeramente más grueso que una tortilla de maíz con lechuga fresca y queso fresco apilados en la parte superior. Hay una variedad de estilo buffet de condimentos y salsas que se pueden poner en la parte superior. Todo muy fresco, debo añadir. Elegí para probar algunos de los pimientos rojos picantes en escabeche, unos pimientos asados leves (probablemente chiles anchos) y el gusto de una variedad de frijoles. Estaba delicioso.

El comedor es limpio y con vista abierta de la acera para que pueda mirar a los transeúntes masticando lejos su comida de la calle desde la comodidad de su propio pequeño taburete en el comedor.

Los pequeños tacos de tamaño de una tapa (alrededor de tres grandes mascadas cada uno) eran alrededor de US 80 centavos y de los huaraches eran alrededor de US $ 2.50. Esos huaraches eran bastante grandes. Más que suficiente para comer. Traté la opción vegetariana pero puedes tenerla llena arriba con su elección de carne o salchichas por alrededor de un dólar más.

¿Buscando un almuerzo rápido y barato cerca de la Plaza Alameda? No busque más, Taquería El Caifän.