Taquearte

Encontrar un taco en la Ciudad de México no es difícil. Probablemente hay un tipo llamado Luís en la acera que vende uno, independientemente de dónde se encuentre en la Ciudad de México. Por supuesto, pararse en la acera, comer un taco, no es la experiencia gastronómica más cómoda y eso puede a menudo arruinar sus mocasines Gucci o su suéter de cachemira.

Entonces, encontrar un restaurante que le permita sentarse para algunos, compre un taco y disfrútelo mientras ve las últimas noticias en el televisor de pantalla grande colgado en la pared opuesta, para algunos, es una experiencia gastronómica preferida.

Y Taquearte, el restaurante más grande de la Ciudad de México. La cadena especializada en tacos es una excelente manera de lograr esa experiencia gastronómica.

Con ocho ubicaciones dispersas en la gran capital de México, Taquearte se ha convertido en una solución rápida popular para esa necesidad de tacos.

Aunque hay similitudes entre su competidor más cercano, El Califa, y Taquearte, hay algunas características distintivas.

Todos los restaurantes de Taquearte son ultra informales. Con la reciente remodelación de la mayoría de las ubicaciones de El Califa, la decoración y el ambiente en El Califa es superior a lo que encontrará en todas las ubicaciones de Taquearte. Los tacos son un poco más pequeños en Taquearte. Se asemejan más a los tacos que encontrarás en la mayoría de los puestos de tacos en la calle. Pero también pagará casi el doble por los tacos en El Califa.

Para el presupuesto, Taquearte es probablemente la mejor opción si está dispuesto a renunciar a esa decoración más elegante.

El menú en Taquearte también es un poco más variado. Además de los tacos estándar, volcanes (llamados cráteres en El Califa) y gringas, Taquearte ofrece sándwiches, ensaladas y una sección de tacos orgánicos. El menú no lo deja claro, pero la implicación es que estos tacos de pollo y queso están hechos con pollo alimentado con granos orgánicos y queso de vacas lecheras alimentadas con pasto.

En términos generales, creo que el nivel de ejecución en El Califa es un nivel superior y más consistente que lo que encontrará en Taquearte y en las ubicaciones remodeladas de Condesa, Roma Norte y Del Valle, el ambiente en El Califa es muy superior.

Pero definitivamente pagarás el precio por esas mejoras menores. Si lo que busca es un taco-fix rápido y conveniente en un ambiente limpio, aunque un tanto mundano, Taquearte es una excelente opción. Y con la mayoría de las ubicaciones de cualquier cadena en la Ciudad de México, es probable que haya un Taquearte cerca de donde sea que estés en la gran ciudad.