Desayuno en El Mayor

El Mayor para el desayuno

Hacemos un punto para buscar los mejores lugares de América Latina para disfrutar de un desayuno que incluye huevos y una buena tira de tocino o una salchicha. Si eres de los EE.UU., las Islas Británicas o Australia estás acostumbrado a un gran desayuno Honkin Ole que incluye estos ingredientes esenciales. Que hasta hace poco, eran casi imposibles de encontrar en América Latina (con excepción de México, que al igual que los norteamericanos y los británicos, se puede apreciar un huevo o dos en la mañana.

Bueno, buenas noticias para los gringos, los residentes de México parecen disfrutar de huevos para el desayuno tanto como usted lo hace. Y un bono para que los británicos y australianos, que a menudo les sirven con frijoles. Incluso añaden chiles y otros ingredientes interesantes a la mezcla.

Uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar del desayuno o brunch es en El Mayor. Situado en la azotea de un edificio antiguo con vistas a la excavación arqueológica del Templo Mayor, este lugar se trata sólo de un entorno tan agradable como usted puede encontrar para disfrutar de una taza de café y su asignación diaria de huevos.

Usted puede tener sus huevos revueltos, con tomates, chiles con chorizo o jamón y queso mezclado. Si le preguntas amablemente y ofrece pagar un poco más es probable que te traigan un plato lleno de todas estas cosas.

Pero espera, hay más. Si usted es un Frenchie (Frances), puede tener todo tipo de tortillas francesas. ¿Sólo quiere un par de huevos fritos? Ellos lo hacen. Pide el "Divorciados" y que se produzcan dos huevos fritos, que estaba sentado en una salsa roja que está sentado en una salsa verde. Ambos vienen con un poco de frijoles refritos. ¿Sólo quiero los huevos sin la salsa? Esa es la "Estrellados". Usted puede tener sólo los huevos fritos, o puede acompañárlos con una variedad de otros ingredientes tradicionales mexicanos, como el pollo en una salsa de mole. ¿Por qué no hacer que sea una experiencia con huevos?

Si los huevos no es lo suyo, eso está bien también. Tienen todo tipo de panes de desayuno. Incluso los panqueques y crepes.

El servicio es de primera categoría. Los camareros son amables y eficientes. Incluso hay un pequeño galón haciendo tortillas de maíz en casa mientras observa. Tanto si eres un local o visitante, El Meyor es una experiencia agradable garantizada.

El desayuno le costará entre US $ 4,25 y US $ 6.00 (70 - 95 pesos) más otros US $ 1,80 y $ 2,50 (30 a 40 pesos) o menos para el café o jugo.