Pasion del Cielo

No estoy seguro de por qué cada cafetería en la Ciudad de México tiene la palabra "Cielo" (cielo o sky en inglés) en su nombre. Podría ser una orden pública que los obliga. Se supone que tiene algo que ver con el hecho de que el café, que se cultiva en altitudes elevadas, se encuentra cerca de la entrada al paraíso.

Presumo, basado en el nombre, que esta cadena de cafetería es basada en nuestra cafetería Starbucks al estilo de México, aunque también hay un grupo de estas tiendas de café en Miami.

La mayoría de los cafés en la Ciudad de México sirven café preparado a partir de granos procedentes de México y en casos raros, mezclan de México, Colombia, América Central y África. Algunos se tuestan a nivel local, otros en Italia.

El nicho Pasión de Cielo es que a diferencia de estos otros cafés que ofrecen café hechas de cualquier variedad de granos procedentes de todas partes del mundo donde se cultiva el café. Doce mezclas diferentes, para ser exactos.

En mi reciente visita a PDC tuve una taza de café preparada con una combinación de Kona de Hawai. Usted tendrá que pagar una tasa extra para una mezcla de café de encargo. Café, sólo se sirve en el estilo de Starbucks. Vasos de papel. Una pequeña taza de café es típicamente US $ 12 (38 pesos). La taza de la mezcla de Kona de café me costó US $ 3 (una tasa extra de 50%). Pero si su pasión por el origen de sus granos, esto podría valer la pena gastar el dinero extra.

El ambiente del lugar es un poco raro. Los sofás de color naranja brillante estaban un poco sucios, manchados en más de una parte equitativa de los derrames de café. El terciopelo naranja probablemente no es la mejor elección de la tela para este lugar. Debido al formato de la taza de papel en la que están sirviendo el café para llevar. También he notado que el área para comer no se mantuvo como muy limpia como muchos de los otros cafés en la Ciudad de México. Incluso después que la fiebre considerable a media mañana ya se había calmado, no había mucha atención a la limpieza de las áreas de descanso.

Dicho esto, la conexión del wifi funcionaba y había un montón de tomas de corriente eléctrica para cargar tu portátil o el teléfono que posiblemente lleva consigo.

La decisión de qué Cafè probable que elija podría basarse más en el lugar, que otros factores. A pesar del estado ligeramente despeinado del salón del café, el vaso de papel de café era bastante bueno.

Sirven la matriz típica de bienes y sándwiches horneados si quieres algo para acompañar tu taza de café. En pocas palabras, si usted está buscando para sentarse y pasar algún tiempo con una taza de café en uno de los muchos pequeños cafés como el cercano Chiquitito podría ser una mejor elección. Para café para llevar, PDC no es mala opción.

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