Mon Dieu

Mon Dieu

La escena culinaria en la Ciudad de México es la explosión, igual que lo es en Buenos Aires. Los nuevos restaurantes y bares están brotando por todas partes, como las malas hierbas que aparecen en mi patio trasero cada primavera. Estamos tratando de mantenernos al día con la explosión, pero es un fuego que es difícil de contener.

Mientras estaba buscando nuevas joyitas, nos encontramos con un pequeño restaurante en Cuauhtémoc llamado Mon Dieu (“Mi Dios" en español). Esta zona es una incubadora de nuevos restaurantes. Hemos revisado recientemente una media docena o más en este pequeño barrio. Y este pequeño restaurante, con sólo seis mesas para sentarse (alrededor de 16 clientes), es algo que debe conocer si vive en este barrio o está acampando cerca. Esta dentro de unos seis bloques (cuadras) de varios grandes hoteles y boutiques.

Su especialidad es un queso de origen suizo (pero producido en Guadalajara) llamada raclette. Somos capaces de añadir éste a nuestra lista de restaurante que sirve desayunos con huevos. Sirven Chilaquiles, que es un plato muy popular mexicano (similar a los nachos Tex-Mex) durante todo el día. Está disponible con huevos o gratinado con la raclette suiza, ya sea con una salsa de chile rojo o verde. El rojo es un poco picante así que optaría por la salsa verde si usted no está acostumbrado a la comida que es muy picante.

También sirven mojellas para el desayuno, sándwiches y ensaladas. No he probado esos, pero actualizare el post una vez que lo haga. El ambiente es genial. El servicio es de primera categoría. Los propietarios están por lo general en el sitio. Es un pequeño restaurante hecho con el corazón, el alma y la buena comida.