Matsuei ofrece una atractiva decoración contemporánea, desprovista de artefactos japoneses kitsch, y algunos de los sashimi y sushi más frescos y mejor ejecutados de Lima. Matsuei es posiblemente la mejor opción para los adictos al sushi que hacen visitas frecuentes a bares de sushi para obtener una solución.
Aunque rara vez es alabado por los críticos de comida, no estamos seguros de por qué. Esta es una experiencia gastronómica gourmet que permite a los comensales experimentar la cocina peruana con la sofisticación de la cocina europea. Es una experiencia gastronómica de primer nivel a un precio mejor que el razonable. Es un complemento obligatorio para su visita al museo contiguo.