Tiramisu
En una palabra
Tiramisu es enormemente popular por una buena razón. Es el mejor restaurante informal de Santiago. Un menú simple pero bien ejecutado de platos y pizzas de inspiración italiana, con una decoración cálida y rústica, con muy buen servicio a precios razonables. Su fama es bien merecida.
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Tiramisu, una trattoria italiana de moda, ubicada estratégicamente al lado del Hotel W en Isidora Goyenechea en Las Condes, ha sido el lugar de comidas informales más popular en Santiago durante más de una década. El restaurante está casi siempre en su capacidad e incluso después de casi duplicar el número de mesas disponibles con la reciente adquisición de un espacio contiguo, todavía experimenta una ligera espera en la mesa durante las horas pico del almuerzo, la cena y hasta bien entrada la noche. p>
A pesar de que sirve algunas de las mejores pizzas y calzones de la ciudad, también tiene algunos platos de mariscos y antipasto de inspiración italiana, incluida la mozzarella de búfala de alta calidad.
La cerveza fría de Kunstmann, o uno de los vinos de alta calidad de Chile, hace que toda esa buena comida sepa aún mejor. La cerveza sin filtrar es la cerveza más fría de la ciudad.
Hay dos bares grandes y un bar un poco más pequeño para acomodar a los comensales que esperan una mesa o cualquiera que adore sentarse en un bar en una habitación con el ambiente más alto de Santiago.
Mi pizza favorita es la carbonara, cubierta con tocino y un huevo frito. Los camarones ensartados son adictivos.
La decoración es cálida y sexy. El servicio, a pesar del ambiente caótico del restaurante, suele ser muy bueno. Los camareros se encuentran entre los mejores de la ciudad. Y los precios son increíblemente bajos en comparación con la mayoría de los restaurantes de moda en Las Condes y Vitacura. Puede esperar pagar aproximadamente el doble por una comida en el recién llegado de moda, Jeronimo.
A pesar de la multitud acomodada, Tiramisu logra evitar ser pretencioso. Es solo una operación de primera clase con buena comida y servicio en una decoración mejor que agradable.