Ocean Pacific's

Este popular restaurante de mariscos tiene tres ubicaciones, todas decoradas con artefactos marítimos y recuerdos navales. La decoración es como visitar un impresionante museo marítimo. El titular de una reseña de un consumidor que leí decía "solo la decoración merecía una visita" y tendría que estar de acuerdo con eso. Desafortunadamente, la comida no merece la pena una visita.

Un crítico de consumo con el seudónimo de Mozart1956 declaró esto sobre su visita al restaurante a fines de diciembre de 2018:

"Ocean Pacific cuenta con una colección impresionante y ecléctica de recuerdos náuticos, que incluyen un esqueleto de ballena, un montón de cosas de la marina, trajes de buceo y mucho más. Ellos clavaron el tema del mar a lo grande. Sin embargo, la comida y el servicio son bastante mediocres, así que opte por un ambiente único, pero no espere alta cocina. Probé el atún blanco, estaba seco y recocido. Lo mismo con el aperitivo de camarón. El chupe de mariscos no era especial. Los camareros iban vestidos con uniformes de la marina, pero no eran particularmente atentos. Nuestra comida llegó caliente, pero no caliente. Claramente, pasó algún tiempo esperando en la cocina, a pesar de que se sacó con esas cubiertas de metal que los hoteles usan para el servicio de habitaciones para mantener la comida caliente ".

Esta fue una imagen reflejada de mi experiencia. Nuestro aperitivo de mejillones rellenos era más queso que mariscos. Y queso gomoso a eso. El camarón en el pil-pil español estaba excesivamente recocido y no había sido desvenado. Era masticable, como el caucho. El caucho hubiera sido más apetecible ya que no tiene un tracto digestivo que lo atraviese. Los calamares fritos habrían sido tolerables, aunque también un poco blandos, si se hubieran servido calientes. Pocas cosas son menos atractivas que las comidas fritas rebozadas que no se sirven calientes. Probablemente había una cucharada de salsa de tarter para toda la fuente de calamares fritos.

Para el plato principal, ordené que se cubriera el mero, lo has adivinado, camarones recocidos. Para aumentar el daño a la herida, el pescado se sirvió tibio, estaba ligeramente recocido y no tenía sabor. Estaba sentado en aceite y mantequilla derretida. De los tres aperitivos y dos platos principales, el único que incluso alcanzó un estatus mediocre fue el estofado de pescado de congrio y anguila.

El servicio de un camarero ultra amable y algo gracioso fue aceptable, pero no mucho. Más. Y, cuando ejecuta la tarjeta de crédito y pregunta si se debe incluir la propina, nos instó a que la propina supere el diez por ciento habitual.

Para hacer esta experiencia más dolorosa, el cheque fue uno de los El precio más alto que he presenciado en toda América Latina. Gastamos más por persona en esta cocina sub-estándar que en las experiencias gastronómicas gourmet en Ambrosía Bistro y La Bodeguita de Miguel Torres al día siguiente.

Si no fuera por el impresionante ambiente, el La calificación no hubiera sido suficiente para calificar una revisión.

Por lo tanto, si desea ver la colección de recuerdos navales, diríjase al lugar más cercano, pida una taza de café, explore el restaurante y admire Esa impresionante muestra de reliquias de calidad de museo. Y asegúrese de no dejar que el mesero le haga una propina extra en esa taza de café. Pero si quieres un buen marisco, te recomendamos que vayas a uno de los restaurantes que se encuentran en la parte superior de nuestra lista de los mejores restaurantes de marisco de Santiago. ¡Este no está en esa lista!