{"id":56135,"date":"2018-03-19T16:09:05","date_gmt":"2018-03-19T16:09:05","guid":{"rendered":"http:\/\/latam.comabeba.com\/argentina\/?p=56135"},"modified":"2025-11-15T03:45:43","modified_gmt":"2025-11-15T03:45:43","slug":"nola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/es\/nola\/","title":{"rendered":"NOLA"},"content":{"rendered":"

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Nola<\/h1>\n

Buenos Aires, Palermo<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text Facebook Excerpt Verbiage” _builder_version=”3.0.92″ background_layout=”light” text_text_color=”rgba(0,0,0,0.1)” custom_margin=”0px||-45px|” custom_padding=”0px||0px|” saved_tabs=”all” global_module=”55863″]<\/p>\n

. Restaurant Review . \u00bfUsted es de Looziana? lo amaras. \u00bfUsted no es de Looziana? Tambi\u00e9n lo amaras. El mejor s\u00e1ndwich de la ciudad. Solo se vive una vez. Prueba la salsa PICANTE.<\/p>\n

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[soliloquy id=\"52428\"]<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-03-ES Marcador 1″ background_layout=”light” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.92″ saved_tabs=”all” global_module=”45055″ module_alignment=”left”]<\/p>\n

\n{
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\n<\/p>\n

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Ambiente<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”80″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off” _builder_version=”3.0.92″ background_color_gradient_overlays_image=”off” title_font=”||||||||” percent_font=”||||||||” border_radii=”on||||” border_color_all=”#333333″]<\/p>\n

Servicio<\/p>\n

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Comida (ejecuc\u00ed\u00f3n)<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”90″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off” _builder_version=”3.0.92″ background_color_gradient_overlays_image=”off” title_font=”||||||||” percent_font=”||||||||” border_radii=”on||||” border_color_all=”#333333″]<\/p>\n

Creatividad<\/p>\n

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Valor<\/p>\n

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\n
Nola<\/h5>\n

<\/p>\n

Comuna: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Palermo
\nDirecci\u00f3n: <\/strong><\/span>Gorriti 4389
\nTel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 6350-1704
\nTipo de restaurante:<\/strong><\/span> Gastropub ES, Restaurante casual r\u00e1pido
\nCocina: <\/strong><\/span>Cajun-creole de Louisiana
\nTipo de Servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa
\n Precio: <\/strong><\/span>-$$$-
\n Elementos del men\u00fa: <\/strong><\/span>Ensaladas, Postres, Sandwiches, Sopas
\n Horario: <\/strong><\/span>Dom-Jue: 5pm a 12am Vie-S\u00e1b: 1pm a 12am\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_toggle admin_label=”Toggle Resumen ES” saved_tabs=”all” title=”Resumen” open=”off” disabled=”off” disabled_on=”off||” open_toggle_background_color=”#2d2d2d” open_toggle_text_color=”#ffffff” closed_toggle_background_color=”#050505″ closed_toggle_text_color=”#ffffff” icon_color=”#af9011″ body_line_height=”1.2em” use_border_color=”off” _builder_version=”3.0.92″ border_color_all=”off” custom_margin=”5px|||” custom_margin_tablet=”-5px||-5px|” custom_margin_phone=”-30px||10px|” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_module=”55602″ title_text_color=”#ffffff” body_text_color=”#ffffff”]<\/p>\n

\u00bfUsted es de Looziana? lo amaras. \u00bfUsted no es de Looziana? Tambi\u00e9n lo amaras. El mejor s\u00e1ndwich de la ciudad. Solo se vive una vez. Prueba la salsa PICANTE.<\/p>\n

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\n

\n

\"Trapiche<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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\n

\n

\"LATAM\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_text admin_label=”2017-07-ES AD-GL003 3xBanner cr\u00edticas C3″ background_layout=”light” custom_margin=”|2px||2px” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.92″ saved_tabs=”all” global_module=”45053″ module_alignment=”left” custom_margin_phone=”-15px|2px||2px” custom_margin_last_edited=”on|phone”]<\/p>\n

\n

\n

\"Park<\/a><\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section” fullwidth=”off” specialty=”off” background_color=”rgba(0,0,0,0)” parallax_method=”off” disabled=”off” disabled_on=”off||off” _builder_version=”3.0.92″ background_blend=”overlay” custom_margin=”-10px|-10px||-10px” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_margin_phone=”|-10px||-10px”][et_pb_row admin_label=”row” use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ parallax_method=”off” parallax_method_1=”off” parallax_method_2=”off” background_color=”rgba(25,25,25,0.7)” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.62″ background_position_1=”top_left” background_repeat_1=”no-repeat” background_position_2=”top_left” background_repeat_2=”no-repeat”][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”2017-V4-08-ES Cabezadora de cuerpo p1″ _builder_version=”3.0.92″ background_layout=”dark” text_font=”||||” header_font=”||||” use_border_color=”off” module_alignment=”left” border_width_all=”1px” custom_padding=”30px|||50px” custom_padding_phone=”20px|||25px” custom_padding_last_edited=”on|desktop” max_width_tablet=”50px” global_module=”45128″]<\/p>\n

Cr\u00edtica de restaurante para Nola<\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n

Criticado por: <\/strong><\/span>Ollie O
\nCalificaci\u00f3n: <\/strong><\/span>4,3 estrellas
\nFecha de cr\u00edtica: <\/strong><\/span> 13\/11\/2016<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-09 Text G901 Body of Review Part 2″ saved_tabs=”all” background_layout=”dark” text_orientation=”left” text_font_size=”15″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” custom_margin_phone=”|0px||” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”10px||25px|50px” custom_padding_phone=”10px|20px|25px|25px” custom_padding_last_edited=”on|desktop” global_module=”43912″ _builder_version=”3.0.65″ module_alignment=”left” border_color_all=”off” border_style_all=”solid”]<\/p>\n

\n

Mi primer libro de cocina, recibido como regalo, fue el famoso chef, Paul Prudhomme's, \"Louisiana Kitchen\" y desde entonces he estado obsesionado con la cocina caj\u00fan y criolla. <\/p>\n

Flash-forward unas cuatro d\u00e9cadas y me encontrar\u00e1s en la c\u00faspide de Gorriti y Julian Alvarez en Palermo en NOLA. un peque\u00f1o restaurante donde la nativa de Louisiana, Liza Puglia, prepara diariamente esta cocina \u00fanica. <\/p>\n

The spice. El alma. Est\u00e1 todo all\u00ed. <\/p>\n

Con solo un pu\u00f1ado de cl\u00e1sicos de Cajun en el men\u00fa de NOLA, Liza solo toca la punta del \"iceberg de cocina caj\u00fan\". (\"\u00bfQu\u00e9 ... \u00bfNo Jambalaya?\") Pero la propina es mejor que nada. Encontrar\u00e1 un plato de pollo frito picante, un s\u00e1ndwich de pollo, frijoles rojos y arroz y gumbo de Louisiana. Eso equivale a 99 platos menos que el t\u00edpico repertorio de Cajun, pero todav\u00eda obtiene puntos por esfuerzo. <\/p>\n

El s\u00e1ndwich de pollo frito con especias de Liza se encuentra en la parte superior de nuestra lista de los mejores s\u00e1ndwiches de Buenos Aires. Puede elegir entre las salsas servidas en una botella pl\u00e1stica de estilo diner. Hay una salsa \"suave\" para los porte\u00f1os que no pueden soportar el calor. No tengo ni idea de c\u00f3mo se llama ni a qu\u00e9 sabe. Eso es porque siempre opto por la botella que tiene cinta adhesiva en el frente con la palabra inscrita con marcador m\u00e1gico \"PICANTE\" (que es en espa\u00f1ol para \"OOOUUEEEE, eso est\u00e1 caliente\") y enjabon\u00e9 mi s\u00e1ndwich con una gran dosis de esas cosas. <\/p>\n

Y la cr\u00e8me de la cr\u00e8me es una pinta de cerveza artesanal elaborada por Br\u00f6eder. Puedes mantener tus medialunas y tus milanesas. Este s\u00e1ndwich y una pinta de Porter es la verdadera oferta (Br\u00f6eder's no hace cerveza JAX o hubi\u00e9ramos pedido uno). Despierta Argentina. Est\u00e1s a punto de tener una experiencia \"coon-ass\". <\/p>\n

No hay servicio. De manera informal, pides y pagas en el bar y espero que llamen a tu nombre antes de terminar tu primera cerveza. Ambiance es una especie de bohemio, hippy, moderno, \"Quiero ser un Coon-Ass\", este es un tatuaje falso, \"Oh, a qui\u00e9n diablos le importa, solo dame otra cerveza\". Y eso va perfecto con el s\u00e1ndwich. Si eres canadiense, c\u00f3gete el culo all\u00ed. Si yo soy Pote\u00f1o, c\u00f3gete el culo tambi\u00e9n. Heck-faar, no importa de qu\u00e9 te salgas, consigue tu trasero y has engullido pollo. <\/p>\n

\u00bfAmbiente? 4.5 estrellas. Y no lo dudes. Pero si tienes rastas, es un 7. <\/p>\n

\u00bfServicio? No es ninguno, pero le dimos una 4 causa que es nuestro derecho otorgado por Dios. <\/p>\n

\u00bfEjecuciones? S\u00ed. Louisiana tiene la pena de muerte. Pero, solo han tenido un cuarto del n\u00famero de ejecuciones per c\u00e1pita desde 1976 como Oklahoma. Por eso, solo le damos a NOLA un 4 por las ejecuciones. Encu\u00e9ntranos un restaurante con el nombre \"Muskogee\" y le daremos un 5. <\/p>\n

\u00bfCreatividad? Fuera de serie. Pero le dimos 5 estrellas. Lo adivinaste. Ese es nuestro derecho otorgado por Dios. <\/p>\n

\u00bfValor? 4 estrellas. En alg\u00fan lugar tiene cerveza m\u00e1s barata. Pero no podemos recordar por qu\u00e9 solo tomamos seis pintas de Br\u00f6eder en NOLA. <\/p>\n

\u00bfValoraci\u00f3n general? No puedo contar porque soy un coon-ass. Pero mi amigo que es de Boston (y la gente es muy inteligente) dijo que totaliza 4.2 estrellas.<\/p>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-10-ES Marcador 2″ background_layout=”light” text_orientation=”left” border_style=”solid” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.65″ saved_tabs=”all” global_module=”45056″ module_alignment=”left” border_style_all=”solid” \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”2018-02-19 M\u00f3dulo Mapa 1 Ubicaci\u00f3n SO ES” _builder_version=”3.0.92″ background_layout=”light” custom_margin=”20px|20px||20px” text_font=”||||” header_font=”||||” use_border_color=”off” global_module=”46528″ max_width_tablet=”50px”]<\/p>\n

<\/div>\n
NOLA<\/b><\/p>\n

Tel\u00e9fono:<\/b> +54 11 6350-1704Horario:<\/b> Dom-Jue: 5pm a 12amVie-S\u00e1b: 1pm a 12amTipo de restaurante:<\/b> Gastropub ES, Restaurante casual r\u00e1pidoPrecio:<\/b> -$$$- Calificaci\u00f3n:<\/b> 4,0 a 4,4 estrellas\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-13-ES Puntero 1″ background_layout=”dark” text_orientation=”left” header_font=”Georgia||||” header_font_size=”24px” header_text_color=”#f7f7f7″ text_font_size=”12″ text_text_color=”#ffffff” text_line_height=”1.2em” background_color=”rgba(0,0,0,0.5)” border_style=”solid” custom_margin=”50px|28px|20px|28px” custom_padding=”10px|10px|10px|10px” custom_css_main_element=”background-size: cover;||outline: solid 1px #ccb378;||outline-offset: 5px;||” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.65″ saved_tabs=”all” global_module=”45058″ module_alignment=”left”]<\/p>\n

\"Latin<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-14-ES Marcador 3″ background_layout=”light” text_orientation=”left” border_style=”solid” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.65″ saved_tabs=”all” global_module=”45057″ module_alignment=”left” border_style_all=”solid” \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00bfUsted es de Looziana? lo amaras. \u00bfUsted no es de Looziana? Tambi\u00e9n lo amaras. El mejor s\u00e1ndwich de la ciudad. Solo se vive una vez. Prueba la salsa PICANTE.","protected":false},"author":1,"featured_media":52437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"loftloader_page_shortcode":"","footnotes":""},"categories":[2717,1360,2683,2883],"restaurant-type":[443,509],"establishment-rating":[349],"restaurant-cost":[293],"wp-category-restaurant-rating":[355],"restaurant-cuisine":[403],"tcf-menu-items":[429,501,517,531],"ad-type":[],"class_list":["post-56135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contenido-espanol","category-cat-criticas","category-criticas-con-carta","category-criticas-con-cartas-actualizadas","restaurant-type-gastro-pub-es","restaurant-type-tipo-restaurante-casual-rapido","establishment-rating-4-0-a-4-4-calificacion","restaurant-cost-valor3","wp-category-restaurant-rating-4-3-calificacion","restaurant-cuisine-cocina-cajun-creole","tcf-menu-items-caracteristicas-ensaladas","tcf-menu-items-caracteristicas-postres","tcf-menu-items-caracteristicas-sandwiches","tcf-menu-items-caracteristicas-sopas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93407,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56135\/revisions\/93407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56135"},{"taxonomy":"restaurant-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant-type?post=56135"},{"taxonomy":"establishment-rating","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/establishment-rating?post=56135"},{"taxonomy":"restaurant-cost","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant-cost?post=56135"},{"taxonomy":"wp-category-restaurant-rating","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/wp-category-restaurant-rating?post=56135"},{"taxonomy":"restaurant-cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant-cuisine?post=56135"},{"taxonomy":"tcf-menu-items","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tcf-menu-items?post=56135"},{"taxonomy":"ad-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/ad-type?post=56135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}