{"id":50007,"date":"2017-10-18T18:46:10","date_gmt":"2017-10-18T18:46:10","guid":{"rendered":"http:\/\/latam.comabeba.com\/argentina\/?p=50007"},"modified":"2025-11-15T03:45:20","modified_gmt":"2025-11-15T03:45:20","slug":"lupita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/es\/lupita\/","title":{"rendered":"Lupita"},"content":{"rendered":"

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Lupita<\/h1>\n

Buenos Aires, Palermo Hollywood<\/h4>\n

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[soliloquy id=\"50482\"]<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-03-ES Marcador 1″ background_layout=”light” text_orientation=”left” border_style=”solid” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.65″ saved_tabs=”all” global_module=”45055″ \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_circle_counter admin_label=”2017-04-SO-ES Contador de circulo” title=”Calificaci\u00f3n general” number=”74″ percent_sign=”on” background_layout=”dark” _builder_version=”3.0.69″ custom_css_main_element=”padding-right: 10px !important;||margin-top: 25px !important;” saved_tabs=”all” global_module=”45059″ custom_padding=”3px||3px|” custom_padding_tablet=”|||” custom_padding_phone=”|||” custom_padding_last_edited=”off|desktop” border_radii=”on|0px|0px|0px|0px” \/][et_pb_counters admin_label=”2017-V3-04-SO-ES Contadores de restaurantes” bar_top_padding=”3px” bar_bottom_padding=”3px” border_radius=”0″ title_line_height=”1.4em” percent_line_height=”1.4em” border_style=”solid” background_layout=”dark” use_percentages=”on” _builder_version=”3.0.69″ custom_css_main_element=”margin-right: 25px !important;||margin-left: 25px !important;||padding-bottom: 15px !important;” saved_tabs=”all” global_module=”45060″][et_pb_counter percent=”80″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Ambiente<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”60″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Servicio<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”60″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Comida (ejecuc\u00ed\u00f3n)<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”80″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Creatividad<\/p>\n

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Valor<\/p>\n

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\n
\n
Lupita<\/h5>\n

<\/p>\n

Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Palermo Hollywood<\/div>\n
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Fitz Roy 1834<\/div>\n
Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4771-8240<\/div>\n
Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual
\nCocina: <\/strong><\/span>Mexicana<\/div>\n
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa<\/div>\n
Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/div>\n
Caracteristicas de restaurante: <\/strong><\/span>
\n Horario: <\/strong><\/span>Lun-Vie: 8am a 2am S\u00e1b-Dom: 6pm a 3am <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Cr\u00edtica<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_toggle admin_label=”2017-V4-ES Detalles de restaurante 1 ubicaci\u00f3n solo escritorio” saved_tabs=”all” title=”Detalles de restaurante” open=”off” disabled=”off” disabled_on=”on|off|” open_toggle_background_color=”#2d2d2d” open_toggle_text_color=”#ffffff” closed_toggle_background_color=”#050505″ closed_toggle_text_color=”#ffffff” icon_color=”#af9011″ body_line_height=”1.2em” border_style=”solid” custom_css_main_element=”margin-top: 5px !important;||margin-bottom: 5px !important;||margin-right: -2px !important;” body_text_color=”#ffffff” title_text_color=”#ffffff” custom_padding_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”3.0.69″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off” title_font=”||||” title_font_size=”16″ title_font_size_tablet=”16″ title_font_size_phone=”16″ title_letter_spacing=”0px” title_letter_spacing_tablet=”0px” title_letter_spacing_phone=”0px” title_line_height=”1em” title_line_height_tablet=”1em” title_line_height_phone=”1em” body_font=”||||” body_font_size=”14″ body_font_size_tablet=”14″ body_font_size_phone=”14″ body_letter_spacing=”0px” body_letter_spacing_tablet=”0px” body_letter_spacing_phone=”0px” body_line_height_tablet=”1.2em” body_line_height_phone=”1.2em” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_width=”1px” global_module=”44991″]<\/p>\n

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Lupita<\/h5>\n

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\n Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Palermo Hollywood<\/span>
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Fitz Roy 1834<\/span><\/div>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4771-8240
\n<\/span>
Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual<\/span>
Cocina: <\/strong><\/span>Mexicana<\/span>
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa
\n
Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/span>
Comida destacado: <\/strong><\/span>Bocadillos - Antojitos - Tapas, Brownies - Blondies, Ceviche - Aguachile, Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, Ensaladas, Mariscos y Pescados, Nachos, Postres, Sopas, Tacos
\n
Horario: <\/strong><\/span>Lun-Vie: 8am a 2am
\nS\u00e1b-Dom: 6pm a 3am<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Lupita<\/h5>\n

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\n Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Palermo Hollywood<\/span>
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Fitz Roy 1834<\/span><\/div>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4771-8240
\n<\/span>
Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual<\/span>
Cocina: <\/strong><\/span>Mexicana<\/span>
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa\n<\/p>\n

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Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/span><\/p>\n

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Caracteristicas de restaurante: <\/strong><\/span>
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Horario: <\/strong><\/span>Lun-Vie: 8am a 2am
\nS\u00e1b-Dom: 6pm a 3am<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cr\u00edtica de restaurante para Lupita<\/span><\/h3>\n<\/p>\n
\nReview by: <\/strong><\/span>Ollie O<\/span><\/span>
Calificaci\u00f3n: <\/strong><\/span>3,5<\/span><\/span> estrellas
Fecha de cr\u00edtica: <\/strong><\/span> 29\/08\/2015\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-09 Text G901 Body of Review Part 2″ saved_tabs=”all” background_layout=”dark” text_orientation=”left” text_font_size=”15″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” custom_margin_phone=”|0px||” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”10px||25px|50px” custom_padding_phone=”10px|20px|25px|25px” custom_padding_last_edited=”on|desktop” global_module=”43912″ _builder_version=”3.0.65″]<\/p>\n

\n\u00bfQu\u00e9 es Lupita? mmmm. Buena pregunta. Una cosa es bastante segura. No es comida mexicana. La comida mexicana es picante. Es carne de cerdos y cabras. Utiliza el chile en polvo, el comino, un mont\u00f3n de frijoles y arroz. Viene en grandes platos y en las grandes cestas y cuencos. Hay unas pocas variaciones sobre estos elementos de la f\u00f3rmula pero no muchos. Tal vez si est\u00e1s en alg\u00fan pueblo de playa en M\u00e9xico cerca del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico o del Golfo de M\u00e9xico puedes obtener algunos mariscos arrojados a la mezcla. Pero eso es bastante raro. Echa un vistazo a este v\u00eddeo para ver como la comida mexicana realmente se ve. Y echa un vistazo a estas recetas aut\u00e9nticas de Coctione.com para algunos platos emblem\u00e1ticos mexicanos y Tex-Mex.<\/p>\n

En Lupita, El chef Israel Dugay ha intentado modificar la cocina mexicana para que sea atractivo para el paladar del porte\u00f1o. Y lo ha hecho con bastante \u00e9xito, con posiblemente la cadena m\u00e1s popular de restaurantes de \"comida mexicana\" en Am\u00e9rica del Sur. Y la verdad del asunto es que la comida en Lupita es realmente muy sabrosa, a pesar del hecho de que no se parece a nada mexicano.<\/p>\n

Cuando voy a un ballet espero ver gente bailando. Cuando voy a un restaurante de comida mexicana, me gustar\u00eda que me sirvan algo de comida mexicana. Bueno, simplemente no sucedi\u00f3 en Lupita. Pero al menos en un plato... estuvo cerca.<\/p>\n

El men\u00fa muestra lo que la experiencia de comer aqu\u00ed ser\u00e1. En el men\u00fa, tienen peque\u00f1as im\u00e1genes gr\u00e1ficas de chiles para mostrar cu\u00e1n picante es cada plato. Uno de chile significa que es un poco de picante. Dos chiles significa que es una especie de medio picante y el icono con tres chiles indica el plato es muy picante. De setenta elementos uno de los alimentos en el men\u00fa s\u00f3lo dos tienen los iconos. Uno de los platos de nachos est\u00e1 indica ser un poco picante y uno de los guacamoles (mezclada con fragmentos de escabeche y suave rebanadas Jalape\u00f1o \") se marca con el icono de tres pimientos \u00f3sea muy caliente.<\/p>\n

Naturalmente, he probado la versi\u00f3n s\u00faper picante del guacamole, el guacamole Pa 'Macho. Usted ve a d\u00f3nde va esto, \u00bfverdad? Yo ni siquiera comenc\u00e9 a sudar. Y esto es la \u00fanica cosa picante en el men\u00fa. La otra variedad de guacamole es el Guacamole con panceta. \u00bfAdivina qu\u00e9? Panceta ni siquiera es una palabra espa\u00f1ola. Es italiana. Y para ser sincero lo que ellos llaman panceta en Buenos Aires no es realmente incluso panceta. Es como la parte del jam\u00f3n como magra del vientre del cerdo. El punto es que el guacamole con jam\u00f3n no es realmente mexicano. A pesar de este menor descuido, el guacamole es bastante bueno. Mi preferencia personal es el cl\u00e1sico o el picante que no es realmente picante. Yo prefiero no poner jam\u00f3n en mi guacamole.<\/p>\n

Pens\u00e9 en darle a los tacos de camar\u00f3n una oportunidad. Ten\u00eda la esperanza de que conseguir\u00eda algo de comino y aj\u00ed en polvo envuelto en unas tortillas de ma\u00edz caliente con un poco de condimento de tomatillo asesino. Pero no. Eso no sucedi\u00f3. Tres peque\u00f1os camarones cocidos y sin sabor en tres tortillas de ma\u00edz casi fr\u00edas. La salsa estaba fresca y bastante sabrosa. Era la \u00fanica parte del plato que ten\u00eda sabor alguno. Estaban aceptables, pero ciertamente no mucho m\u00e1s que eso<\/p>\n

Tambi\u00e9n compartimos una orden de lo que llamamos \"gringas\" con mi amigo. Una palabra de advertencia, si usted es un Porte\u00f1o y usted va a un restaurante en Cabo San Lucas, M\u00e9xico no vas a encontrar \"gringas\" en el men\u00fa. Si pides una \"gringa\" te van a env\u00edar a California, donde las gringas son rubias y tienen partes del cuerpo qu\u00e9 son falsas.<\/p>\n

Estas gringas que est\u00e1n sirviendo en Lupita son tortillas de harina (que por cierto, son Tex-Mex, ingredientes no mexicanos) que est\u00e1n apenas crujiente con un poco de carne metida dentro. Y tienen alg\u00fan tipo de salsa dulce, almibarados rociados sobre la parte superior. Algo as\u00ed como una quesadilla con jarabe de arce y sin el queso. En cualquier caso, no eran muy importantes y que no eran ni remotamente mexicanas. Estaban muy bien, pero eran apenas digno de los ARS $99 (US $8) que estaban cobrando por ellos.<\/p>\n

Finalmente, ped\u00ed las enchiladas. Para ser honesto, no puedo recordar si Ped\u00ed el cordero o las enchiladas de ternera. Aunque \u00e9stos no eran ni remotamente mexicanas eran muy, muy buenas. La carne estaba bien sazonada y envuelta en una tortilla de harina que hab\u00eda sido horneado hasta que los extremos estaban empezando a dorarse. Estaban empapados en una muy deliciosa \"salsa verde\". A pesar de la falta de autenticidad esto era un plato muy bueno y sabroso. Recomiendo altamente este sobre cualquiera de los tacos o gringas.<\/p>\n

Vamos a resumir. Los propietarios de Lupita han hecho un trabajo admirable de tomar la cocina de un hombre com\u00fan y lo que es atractivo y de moda. Y han logrado atender hasta unos sabrosos platos en el proceso. En una ciudad donde la creatividad culinaria significa alterar el chimichurri con la receta secreta de mam\u00e1, supongo que este intento debe ser alabado. Para m\u00ed, personalmente, prefiero ir a un lugar un poco m\u00e1s aut\u00e9ntico. Tal vez Mar\u00eda F\u00e9lix que es un poco m\u00e1s elegante y por algo mucho m\u00e1s aut\u00e9ntico.<\/p>\n

Si en una noche particular, su meta es ser visto en un restaurante de moda en una zona que est\u00e1 de moda en la ciudad, a continuaci\u00f3n, Lupita es una buena opci\u00f3n. Para la aut\u00e9ntica comida mexicana, creo que hay mejores opciones con distancia que puedes ir a pie.\n<\/p><\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-10-ES Marcador 2″ background_layout=”light” text_orientation=”left” border_style=”solid” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.65″ saved_tabs=”all” global_module=”45056″ \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”2017-V3-11-SO-ES M\u00f3dulo Mapa 1 Ubicaci\u00f3n Only Global Settings” _builder_version=”3.0.69″ background_layout=”light” text_orientation=”left” border_style=”solid” global_module=”46528″ custom_margin=”20px|20px||20px”]<\/p>\n

<\/div>\n
\n
Lupita<\/h5>\n

Tel\u00e9fono:<\/b> +54 11 4771-8240
\n
Horario:<\/b> Lun-Vie: 8am a 2am
\n
S\u00e1b-Dom: 6pm a 3am<\/p>\n

Tipo de restaurante:<\/b> Restaurante casual
\n
Precio:<\/b> -$$$- Calificaci\u00f3n:<\/b> 3,5 a 3,9 estrellas\n <\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-13-ES Puntero 1″ background_layout=”dark” text_orientation=”left” header_font=”Georgia||||” header_font_size=”24px” header_text_color=”#f7f7f7″ text_font_size=”12″ text_text_color=”#ffffff” text_line_height=”1.2em” background_color=”rgba(0,0,0,0.5)” border_style=”solid” custom_margin=”50px|28px|20px|28px” custom_padding=”10px|10px|10px|10px” custom_css_main_element=”background-size: cover;||outline: solid 1px #ccb378;||outline-offset: 5px;||” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.69″ saved_tabs=”all” global_module=”45058″]<\/p>\n

\"Gu\u00eda<\/p>\n

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