{"id":49836,"date":"2017-10-18T17:40:49","date_gmt":"2017-10-18T17:40:49","guid":{"rendered":"http:\/\/latam.comabeba.com\/argentina\/?p=49836"},"modified":"2025-11-15T03:45:17","modified_gmt":"2025-11-15T03:45:17","slug":"sarkis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comabeba.com\/argentina\/es\/sarkis\/","title":{"rendered":"Sarkis"},"content":{"rendered":"

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Sarkis<\/h1>\n

Buenos Aires, Villa Crespo<\/h4>\n

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[soliloquy id=\"50597\"]<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-03-ES Marcador 1″ background_layout=”light” text_orientation=”left” border_style=”solid” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial” _builder_version=”3.0.65″ saved_tabs=”all” global_module=”45055″ \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_circle_counter admin_label=”2017-04-SO-ES Contador de circulo” title=”Calificaci\u00f3n general” number=”78″ percent_sign=”on” background_layout=”dark” _builder_version=”3.0.69″ custom_css_main_element=”padding-right: 10px !important;||margin-top: 25px !important;” saved_tabs=”all” global_module=”45059″ \/][et_pb_counters admin_label=”2017-V3-04-SO-ES Contadores de restaurantes” bar_top_padding=”3px” bar_bottom_padding=”3px” border_radius=”0″ title_line_height=”1.4em” percent_line_height=”1.4em” border_style=”solid” background_layout=”dark” use_percentages=”on” _builder_version=”3.0.69″ custom_css_main_element=”margin-right: 25px !important;||margin-left: 25px !important;||padding-bottom: 15px !important;” saved_tabs=”all” global_module=”45060″]<\/p>\n

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Ambiente<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”70″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Servicio<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”80″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Comida (ejecuc\u00ed\u00f3n)<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”90″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Creatividad<\/p>\n

[\/et_pb_counter][et_pb_counter percent=”80″ use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” background_position=”center” background_repeat=”no-repeat” background_blend=”normal” allow_player_pause=”off”]<\/p>\n

Valor<\/p>\n

[\/et_pb_counter]<\/p>\n

[\/et_pb_counters][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section” fullwidth=”off” specialty=”off” _builder_version=”3.0.62″ background_color=”#ffffff” custom_padding=”0px||0px|” transparent_background=”on”][et_pb_row admin_label=”row” make_fullwidth=”off” use_custom_width=”off” width_unit=”on” use_custom_gutter=”on” gutter_width=”2″ allow_player_pause=”off” parallax=”off” parallax_method=”on” make_equal=”off” parallax_1=”off” parallax_method_1=”off” parallax_2=”off” parallax_method_2=”off” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” background_size=”initial”][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_toggle admin_label=”2017-V4-ES Detalles de restaurante 1 ubicaci\u00f3n solo escritorio” saved_tabs=”all” title=”Details for Location Reviewed” open=”off” disabled=”off” disabled_on=”on|off|” open_toggle_background_color=”#2d2d2d” open_toggle_text_color=”#ffffff” closed_toggle_background_color=”#050505″ closed_toggle_text_color=”#ffffff” icon_color=”#af9011″ body_line_height=”1.2em” border_style=”solid” custom_css_main_element=”margin-top: 5px !important;||margin-bottom: 5px !important;||margin-right: -2px !important;” body_text_color=”#ffffff” title_text_color=”#ffffff” custom_padding_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”3.0.65″ global_module=”44991″]<\/p>\n

\n
\n
Sarkis<\/h5>\n

<\/p>\n

\n Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Villa Crespo<\/span>
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Thames 1101<\/span><\/div>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4772-4911
\n<\/span>
Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual<\/span>
Cocina: <\/strong><\/span>Armenia, Oriente medio<\/span>
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa\n<\/p>\n

<\/div>\n

Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/span><\/p>\n

<\/div>\n

Caracteristicas de restaurante: <\/strong><\/span>
\n
Horario: <\/strong><\/span>Dom-S\u00e1b: 12pm a 3pm & 8pm a 1am<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle admin_label=”2017-V4-MO-ES Detalles de restaurante 1 ubicaci\u00f3n solo mov\u00edl” saved_tabs=”all” title=”Details for Location Reviewed” open=”off” disabled=”off” disabled_on=”off|on|on” open_toggle_background_color=”#2d2d2d” open_toggle_text_color=”#ffffff” closed_toggle_background_color=”#050505″ closed_toggle_text_color=”#ffffff” icon_color=”#af9011″ body_line_height=”1.2em” border_style=”solid” custom_css_main_element=”margin-top: 5px !important;||margin-bottom: -10px !important;||margin-right: 0px !important;” body_text_color=”#ffffff” title_text_color=”#ffffff” custom_padding_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”3.0.65″ global_module=”44994″]<\/p>\n

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\n
Sarkis<\/h5>\n

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\n Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Villa Crespo<\/span>
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Thames 1101<\/span><\/div>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4772-4911
\n<\/span>
Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual<\/span>
Cocina: <\/strong><\/span>Armenia, Oriente medio<\/span>
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa\n<\/p>\n

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Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/span><\/p>\n

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Caracteristicas de restaurante: <\/strong><\/span>
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Horario: <\/strong><\/span>Dom-S\u00e1b: 12pm a 3pm & 8pm a 1am<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sarkis<\/h5>\n

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\n Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Villa Crespo<\/span>
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Thames 1101<\/span><\/div>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4772-4911
\n<\/span>
Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual<\/span>
Cocina: <\/strong><\/span>Armenia, Oriente medio<\/span>
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa
\n
Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/span>
Comida destacado: <\/strong><\/span>Carnes asados al horno, Carnes estofadas, Mariscos y Pescados, Tiramis\u00fa
\n
Horario: <\/strong><\/span>Dom-S\u00e1b: 12pm a 3pm & 8pm a 1am<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sarkis<\/h5>\n

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\n Barrio: <\/strong><\/span>Buenos Aires, Villa Crespo<\/span>
Direcci\u00f3n: <\/strong><\/span>Thames 1101<\/span><\/div>\n

Tel\u00e9fono: <\/strong><\/span>+54 11 4772-4911
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Tipo de restaurante:<\/strong><\/span> Restaurante casual<\/span>
Cocina: <\/strong><\/span>Armenia, Oriente medio<\/span>
Tipo de servicio:<\/strong><\/span> Servicio a la mesa\n<\/p>\n

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Precio: <\/strong><\/span>-$$$-<\/span><\/p>\n

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Caracteristicas de restaurante: <\/strong><\/span>
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Horario: <\/strong><\/span>Dom-S\u00e1b: 12pm a 3pm & 8pm a 1am<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cr\u00edtica de restaurante para Sarkis<\/span><\/h3>\n<\/p>\n
\nReview by: <\/strong><\/span>Ollie O<\/span><\/span>
Calificaci\u00f3n: <\/strong><\/span>3,9<\/span><\/span> estrellas
Fecha de cr\u00edtica: <\/strong><\/span> 13\/09\/2015\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”2017-V3-09 Text G901 Body of Review Part 2″ saved_tabs=”all” background_layout=”dark” text_orientation=”left” text_font_size=”15″ use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” custom_margin_phone=”|0px||” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”10px||25px|50px” custom_padding_phone=”10px|20px|25px|25px” custom_padding_last_edited=”on|desktop” global_module=”43912″ _builder_version=”3.0.65″]<\/p>\n

\nRecuerdo la primera vez que tuve contacto con la comida griega. Todav\u00eda estaba en la universidad y un grupo de compa\u00f1eros y yo viaj\u00e1bamos cerca de 100km desde nuestra ciudad a Dallas para comer en el restaurant griego m\u00e1s famoso. Tal vez haya sido el abdomen de la belly-dancer o la comida del sitio lo que me dej\u00f3 tan buena impresi\u00f3n de la experiencia. Hasta hoy, la comida griega o la armenia (y cualquier variaci\u00f3n de la comida mediterr\u00e1nea) est\u00e1n en el tope de mi lista de las mejores cocinas del mundo.<\/p>\n

Hay pocas diferencias entre la comida griega y la armenia. Pero muchas veces, la \u00fanica distinci\u00f3n viene dada por el nombre del plato. La preparaci\u00f3n y los ingredientes son muy parecidos.<\/p>\n

Existen un pu\u00f1ado de restaurantes armenios en Buenos Aires. En principio estaban dirigidos a la prominente Comunidad Armenia de la ciudad. Hoy en d\u00eda, los clientes son porte\u00f1os con o sin ascendencia armenia, que buscan experimentar una cocina que no tenga carne a la parrilla o pasta. Y Sarkis, en Villa Crespo, es sin duda, el m\u00e1s popular.<\/p>\n

Para evitar la cola que se forma por una mesa, es necesario llegar a eso de las 7:45 PM, anotarse en una lista y esperar a que llamen. Si se llega temprano, se puede conseguir mesa 5 o 10 minutos despu\u00e9s de la apertura a las 8 PM. Llegar a eso de las 9:30 o 10:00 PM significa una espera de alrededor de 1 hora.<\/p>\n

La decoraci\u00f3n de Sarkis no recibir\u00e1 premios de ning\u00fan tipo. Se parece mucho a cualquier restaurante anticuado de los que sobran en la ciudad. Lo \u00fanico resaltante pueden ser las l\u00e1mparas colgantes del techo, parecen las ruedas de una carreta. El sitio es agradable y limpio. Los manteles y las servilletas son blancos. Los meseros son amigables. Tal vez haga falta llamar su atenci\u00f3n un par de veces si el sitio esta concurrido\u2026 lo que sucede siempre.<\/p>\n

Pero una vez que la comida llega, todo pasa a segundo plano. El tiempo pasar\u00e1 probando los aperitivos (mezze) que ocupan todo el espacio de la mesa.<\/p>\n

Ordenamos pur\u00e9 de garbanzos (hummus), pur\u00e9 de berenjenas (baba ghanoush), tabule, repollo relleno y hojas de uva rellenas, todo acompa\u00f1ado por una cesta de pan de lavash. El tabule, la crema de garbanzos y el pur\u00e9 de berenjenas estaban estupendos. No les faltaba nada. El repollo relleno y las hojas de uva estaban buenos, pero hubiese preferido un relleno menos denso, especialmente en las hojas de uva. Fue muy parecido a comer una salchicha envuelta en hojas de uva. Los que he probado en otros sitios tienen relleno de arroz con cordero un poco m\u00e1s suave. Me gust\u00f3 m\u00e1s el repollo, aunque el relleno de ambos era muy parecido.<\/p>\n

Despu\u00e9s de esto, vinieron los platos principales, kibbe frito y un morr\u00f3n relleno grande. Me pareci\u00f3 que el morr\u00f3n estaba condimentado y cocido perfectamente, estaba jugoso en el centro cuando lo cort\u00e9. El kibbe estaba bueno, pero m\u00e1s seco de lo que me gusta.<\/p>\n

Mi acompa\u00f1ante y yo tomamos vino tinto ofrecido mientras esper\u00e1bamos por la mesa. Tambi\u00e9n, pedimos un trago de Ouzo griego (un licor parecido al an\u00eds). Lo que recibimos fue una pobre imitaci\u00f3n con poco aroma o sabor a an\u00eds.<\/p>\n

En resumen, me pareci\u00f3 que los aperitivos resultaron muy buenos. Qued\u00e9 un poco disconforme con el repollo y la hoja de uva, pero el tabule y el hummus lograron su cometido. Los platos principales fueron buenos, pero me pareci\u00f3 que el kippe estaba seco. El servicio fue aceptable pero no de lo mejor. El ambiente, casi inexistente, pr\u00e1cticamente viene dado solo por la gran cantidad de personas que lo visitan. Los precios, m\u00e1s que razonables.\n<\/p><\/div>\n

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<\/div>\n
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Sarkis<\/h5>\n

Tel\u00e9fono:<\/b> +54 11 4772-4911
\n
Horario:<\/b> Dom-S\u00e1b: 12pm a 3pm & 8pm a 1am<\/p>\n

Tipo de restaurante:<\/b> Restaurante casual
\n
Precio:<\/b> -$$$- Calificaci\u00f3n:<\/b> 3,5 a 3,9 estrellas\n <\/div>\n

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\"Gu\u00eda<\/p>\n

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