Mendel Unus Red Blend es un rojo oscuro intenso y violeta en el borde. Es complejo y de múltiples capas. Antes de agitarlo, el vino exhibe aromas de frutas frescas como cerezas negras, ciruelas, moras y cassis. Una vez agitado, muestra especias como pimienta rosa, madera de cedro, aromas de chocolate, vainilla y tabaco rubio. Boca: Es un vino armonioso y lleno de boca, se siente carnoso y untuoso, con taninos aclarados y redondos. El Cabernet Sauvignon en la mezcla aporta estructura tánica y un núcleo especiado, mientras que el Malbec ofrece untuosidad y toques frutales. La complejidad aromática en nariz resuena en el paladar y lo hace increíblemente largo. La acidez de este elegante vino le aporta frescura y gran capacidad de guarda.