Le Pain Quotidien

No es necesario ser un crítico de comidas para apreciar la estética y la buena comida. Es algo natural para la mayoría de las personas. ¿Por qué entonces muchos dueños de restaurantes tienen tantos problemas para proporcionar estos dos elementos básicos? No hay problema en Le Pain Quotidien. A diferencia de las hordas de negocios en Buenos Aires que ponen los apodos franceses en sus puertas de entrada y vitrinas frontales para que parezcan cosmopolitas o europeos, Le Pain Quotidien tiene una excusa mucho mejor ... es el francés.

El fundador y chef de este café cum, Alain Coumont, creció en Francia y Bélgica y ha traído su amor por la cocina (de una manera que solo un francés puede hacerlo) a esta cadena internacional de restaurantes de gran éxito.

Los franquiciados en Buenos Aires han hecho un trabajo maravilloso al replicar lo que ha hecho que LPQ tenga éxito en todo el mundo. Es una operación de primera clase que ofrece una calidad constante.

No soy un fanático de "solo cosas orgánicas", pero incluso puedo apreciar un restaurante que coloca ingredientes de calidad y saludables, recién preparados en la parte superior de la lista de prioridades. Cuanto más visite Le Pain Quotidien, más cómodo se sentirá con la ejecución del menú creativo, independientemente de la ubicación que visite.

Creo que es justo decir que Le Pain Quotidien es sobre todo conocido como un gran lugar para una taza de café, cruasanes, panes y pasteles, probablemente debido a sus raíces boulangerie. Y eso les llevó a darse cuenta de que sirven algunos artículos para el desayuno que no son típicos de un café de esquina en Buenos Aires. Cosas como waffles, tostadas francesas y huevos escalfados y pasados por agua. Todo con ingredientes orgánicos y de granja. Lea los detalles de nuestra revisión para el desayuno aquí.

¡Pero, sorpresa! Sus ofertas de almuerzo y cena también son de primera clase.

Escondido en un menú bastante extenso, hay una sección de pequeños platos con forma de tapas, con una gran cantidad de artículos no franceses. Cosas como hummus, babaganoush, salmón ahumado y alcaparras, y huevos escalfados y patatas nuevas. No es de extrañar, ofrecen una selección de quiches, tartines (una especie de bocadillo que le falta al pan superior para los que no son franceses) y ensaladas, todo presentado y ejecutado de manera hermosa.

Le Pain Quotidien incluso ocasionalmente ofrece platos rústicos de cena franceses durante la noche.

El servicio, provisto por un personal de camareros más joven de lo habitual, está a la altura del tabaco, pero podría ser mejor. El ambiente está más allá del bien. Incluso tienen un sitio web que es informativo y convincente.

Nuestra revisión se centra en la ubicación de Posadas en Recoleta, en el borde de Retiro, a un tiro de piedra de los hoteles más prestigiosos de la ciudad. Pero, Le Pain Quotidien tiene más de una docena de ubicaciones en toda el área metropolitana de Buenos Aires. He estado en los lugares en Recoleta Plaza y Palermo Soho. La ejecución y el servicio parecen ser acordes.

Para el café, el desayuno, el almuerzo, la merienda de la tarde o la cena, Le Pain Quotidien es una opción inteligente.