De Lucia Tapas Bar

De Lucia se promociona como un bar de tapas. Ubicado en el Mercado San Telmo, esta es solo otra sorpresa agradable en una larga lista de las que he experimentado durante el último mes, mientras redescubrí San Telmo. Justo un día antes había pasado unas horas agradables en el bar de tapas de Sagardi, a pocas cuadras de distancia, uno de nuestros restaurantes favoritos en la ciudad y había probado su amplia variedad de tapas.

Esa fue una Experiencia agradable. Las tapas eran buenas pero nada memorables.

De Lucia está ubicado en el Mercado SanTelmo, un pequeño portal de tiendas y restaurantes bajo un mismo techo, que ofrece en su mayoría artesanías y antigüedades. En el centro hay algunos pequeños vendedores de productos alimenticios. Panadería. Carnicería. Y varios quioscos pequeños que se hacen pasar por pequeños restaurantes, la mayoría con no más de diez o más asientos disponibles en un mostrador, detrás de los cuales el cocinero o los cocineros preparan y sirven la comida.

Recientemente visitamos y revisamos un quiosco pequeño sirviendo choripanes, La Choripanería.

Inmediatamente cruzando un pasillo desde La Choripanería en el mercado está De Lucia.

Ofrecen una variedad de platos españoles, pero se especializan en tapas, los platos más pequeños de comida de tres o cuatro bocados, que acompañan a la cerveza y al vino en los bares de toda España.

Hay seis asientos en una barra y seis en la otra.

La Las opciones en el menú son diversas. Pero opté por el plato de tapas, un surtido de cinco tapas tipo bruschetta llamadas montaditas, cada una cubierta con una combinación de ingredientes únicos.

La paleta larga con las cinco tapas en la presentación de diapositivas es lo que yo estoy describiendo, cada uno sentado en una fina rebanada de baguette francesa. Uno cubierto con finas rodajas de zanahoria en almíbar dulce, otro con puré de remolacha dulce cubierto con anchoas, y otro, con un par de rodajas de morcilla rociadas con aceite de oliva de alta calidad y hierbas, y la quinta, una rebanada grande de un chorizo ​​argentino, cubierto con una salsa criolla tradicional.

El surtido de cinco tapas era un poco caro para lo que equivalía a un gran plato de aperitivos. Pero, en este caso, el costo más alto estaba, en mi opinión, justificado. Estos eran sabores mucho más interesantes que las tapas que habíamos probado la noche anterior en Sagardi.

Estaban deliciosos, al igual que los otros platos que estaban dispuestos. Mollejas, papas bravas, camarones salteados perfectamente cocinados y albóndigas.

Aunque puede faltar el ambiente, los asientos del mostrador son propicios para conocer gente nueva. Una gran opción para los turistas que buscan compartir sus experiencias entre ellos. El servicio fue excelente y amable.

Este es un restaurante donde el libro es mejor que la portada.