13 Fronteras es el sueño, y ahora la realidad, del chef nacido en los Estados Unidos, Dave Soady. El chef utiliza ingredientes locales preparados con técnicas europeas clásicas y una gran cantidad de imaginación. Esta es la comida gourmet en un ambiente y precios de bistró.
Huacho se ha ganado un lugar en nuestra lista de las Mejores Churrasquerías de Buenos Aires, con un menú que incluye los cortes más importantes de carne argentina, complementados con cordero patagónico y trucha. Una decoración limpia y minimalista con suficiente cuero y madera para mantener el ambiente cálido y confortable. Servicio eficiente y amigable. La mejor opción al oeste del centro para carnes a la parrilla.
Elauge Hermanos es la mejor opción para un bistec en el centro, al oriente de Corrientes. No cuenta con la decoración kitsch de estancia de un típico asador argentino. Es un poco más informal y contemporáneo, relativamente nuevo, lo que crea un ambiente agradable. Mejor que un servicio adecuado. La calidad de la carne de res es buena y la ejecución suele ser perfecta.
El café London City, a una cuadra de la Plaza de Mayo, es un retroceso al Buenos Aires de mediados de siglo. Abre a las 6 am, lo que lo convierte en el mejor lugar de Buenos Aires para un desayuno temprano. Gama completa de platos, incluidos huevos preparados de diversas formas.
Piano Nobile es el restaurante informal en el Palacio Duhau que sirve desayunos, almuerzos y refrigerios al atardecer en una propiedad histórica en la Avenida Alvear, que forma parte del impresionante Park Hyatt en Buenos Aires. Sería difícil encontrar un lugar más agradable en Buenos Aires para desayunar, almorzar, almorzar o merendar tranquilamente. Este restaurante elegante pero sencillo es también el lugar donde se sirve el impresionante té de la tarde.