La Dorita

Nuestra búsqueda por el mejor restaurante del barrio Palermo Hollywood nos trajo nuevamente a otra parrilla. Estaba con un amigo el cual estaba con poco presupuesto (y con un apetito de un oso) sí que estábamos buscando un lugar que tuviera porciones grandes de comida por un precio razonable. Había escuchado buenas cosas de La Dorita sí que decidimos darle una oportunidad.

La Dorita no es un lugar que nadie conozca en BA. Ellos tienes varios locales en Buenos Aires… El que visitamos en Palermo Hollywood y otros cuatro en Recoleta, Palermo Botanico, Belgrano y uno en los suburbios de San Isidro. El de Palermo Hollywood está en la esquina de Humboldt y Costa Rica.

Tiene muchas mesas afuera en la vereda donde puedes mirar la gente pasar y un interior muy bien decorado. Este no es el típico lugar con decoración moderna que acostumbro visitar normalmente. La decoración merece una explicación, Muchas banderas de multicolor y luces de árbol de pascua y una lámpara hecha con botellas de vino gigante colgando en la mitad del comedor hace que no califique como decoración estilo francesa o moderna minimalista. Pero lo que sea, funciona.

Combina la decoración extraña con una habitación llena de gente, hambrienta, feliz y tendrás lo básico para tener una muy agradable experiencia en la cena.

¿Pero la comida y el servicio en La Dorita valdrán la pena para calificar y hacer una crítica en ComaBeba?

Después que nos sentamos nos trajeron un menú con una gran variedad de cosas. El menú es muy típico de las parrillas de Argentina… Pero en l parte de las especialidades las costillas con BBQ llamaron mi atención, sí que nos pedimos un Bife de Chorizo de 400g y las costillas BBQ para compartir. Las costillas venían con papas fritas pero como siempre que comes en BA te bombardean con papas fritas pedimos una papa cocida para variar un poco.

Lo que llego a continuación fue un Bife de Chorizo cocido perfectamente. Dios mío... Dale un vistazo a las costillas en la secuencia de fotos arriba. Nos recordó a los dibujos animados de los Picapiedras cuando en la canción de inicio le ponían esas costillas gigantes al lado del auto y se volcaba. Y la porción de papas fritas era inmensa también. Sí que era simplemente un plato de comida gigante. Pero a pesar que nosotros los texanos estamos acostumbrados a los platos grandes… Digo que el porte no lo es todo. Así que, ¿como sabia este tremendo plato de costillas?, la respuesta. “DELICIOSO”. Estaban tiernas, “se caían del hueso” con una salsa BBQ muy rica que me trajo recuerdos de los lugares de BBQ clásicos de San Antonio o en Austin en Texas.

Este fue una excelente comida por un promedio de $135 por los platos principales, lo que hace que este lugar sea más barato que Campo Bravo y El 22 que visitamos recientemente. Por la cantidad de comida que nos dieron salía muy conveniente. El plato de las costillas podría haber sido compartido por dos personas fácilmente, Pero como mi amigo tiene apetito de oso fue bueno haber pedido el Bife de Chorizo para compartir.

El servicio comenzó bien y durante el plato principal le hubiese dado 4 estrellas. Pero la Atencion del mesero fue fallando al llenarse el local. Después de que terminamos el plato principal el mesero no llego como en 20 minutos más. E incluso después de haber capturado su Atencion para pedirle la cuenta tuvimos que esperar otros 10 minutos para que la trajera. Bueno ya lo dije todo, sí que por la falla del servicio nos vimos obligados a darle una calificación de solo 3 estrellas por el servicio.

Pero con un buen ambiente, buen sabor y preparación de la comida y el buen precio la calificación lego a un formidable 3.7.

El muy concurrido y popular Las Cabras a solo un par de cuadras califico solo un poco mejor en nuestra calificación de las parrillas de Palermo Hollywood. Si no hubiese sido por la demora del mesero este lugar hubiese logrado un total de 4 estrellas. Pero el plato de las costillas fue algo único y si estás buscando esquivar la fila de Las cabras (la cual siempre existe después de las 9 p.m. en cualquier día de la semana), La Dorita es una excelente alternativa.