Jeronimo

Miraflores, Santa Cruz

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  • Ambiente barcounterprefix*85barcountersuffix* 85%
  • Servicio barcounterprefix*75barcountersuffix* 75%
  • Comida barcounterprefix*85barcountersuffix* 85%
  • Creatividad barcounterprefix*90barcountersuffix* 90%
  • Valor barcounterprefix*60barcountersuffix* 60%

Detalles del restaurante
Jeronimo
Barrio: Miraflores, Santa Cruz
Dirección: Av. Mariscal La Mar 1209
Teléfono: +51 981 310 180
Tipo de restaurante: Restaurante casual
Cocina(s): gourmet ecléctica
Tipos de servicio: Servicio a la mesa
Precio: $$$$
Elementos del menú: Arroz - Risotto, Café, Carnes estofadas, Carpaccios, Ceviche - Aguachile, Ensaladas, Filetes a la parrilla, Hamburguesas, Mariscos y Pescados, Pasta, Pizza, Postres, Sopas, Tacos, Tiraditos
Horario: Lun: Cerrado, Mar: 1:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:00 am, Mar: 1:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:00 am, Jue: 1:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 12:00 am, Vie: 1:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 12:00 am, Sáb: 1:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 12:00 am, Dom: 1:00 pm - 4:00 pm,

Resumen de crítica
Jeronimo es un gastropub popular que es único e interesante, y ofrece una variedad de comidas callejeras y comidas caseras internacionales, todas bien ejecutadas, aunque no particularmente auténticas. El servicio es amigable pero desorganizado y caótico en las horas pico. Los precios son ridículamente altos en relación con la calidad de la experiencia gastronómica.

La crítica entera para Jeronimo

Criticado por: Ollie O
Calificación: 4,0 estrellas
Fecha de crítica: 04/19/2019

Como parte del proceso de selección para seleccionar los restaurantes que visito, generalmente leo innumerables páginas de reseñas de consumidores. Hago clic en miles de fotografías de alimentos y decoración desenfocadas en esos sitios de revisión de consumidores. Y, por supuesto, tengo que soportar el uso repetido de adjetivos excesivamente favorables utilizados por los comensales en los títulos que describen las experiencias gastronómicas en estos restaurantes. Si alguna vez ha visitado un sitio de revisión de consumidores, estoy seguro de que sabe a qué me refiero. La mujer de Cincinnati, Ohio, cuya reseña se titula "El mejor ceviche en Perú" que te deja preguntándote: "¿Cuánto podría una ama de casa jubilada de Cincinnati saber sobre el ceviche?" Luego hay docenas de títulos de reseñas que usan adjetivos como "Increíble". , "Amazing", "Superb", "Fabulous" y "Fantastic". Antes de mi visita, vi cada uno de esos adjetivos en los títulos de las reseñas de los consumidores para Jerónimo.

Bueno ... he comido en más de mil restaurantes en los últimos tres años y puedo decir sin inmutarme que La experiencia culinaria en Jerónimo no fue ninguno de esos adjetivos.

Sí. Estuvo bien. Fue interesante El menú era creativo. Pero eso es todo. Nada más.

Hay una docena de mejores restaurantes en Lima. En realidad, probablemente más como dos docenas de mejores restaurantes en Lima. Hay al menos tres que se encuentran a poca distancia.

Jeronimo es un gastropub moderno. Es un bar que sirve comida. Es un bar-restaurante que se dirige a un público joven de aproximadamente 30 años de edad que encuentra que cualquier comida que no sea peruana o Nikkei sea única. Tiene un ambiente de alta energía por la noche, lleno de jóvenes en su mayoría que beben cócteles exóticos y comen comida casera internacional que algunos cocineros talentosos han adornado de una manera que lo eleva a un estado casi gourmet.

Desafortunadamente, Estos elementos del menú, para los cuales puede encontrar mejores versiones en otros lugares de la ciudad, tienen un precio ridículamente alto.

El menú incluye un bistec "Certified Angus" de 400 g. Eso es publicidad exagerada que significa que es carne de res de una vaca negra, nada más. No es el USDA Prime como lo harías en Carnal Prime. No se trata de carne importada de Argentina como la que recibirías si ordenaras el Bife de Chorizo ​​en La Cabrera. Es ordinario ¿Y qué te costará ese bistec ordinario en Jerónimo? ¿Creerías que US $ 40 (145 soles)?

¿Qué tal unos US $ 30 (101 soles) para un pequeño (muy pequeño) costillar de costillas de cerdo? La lasaña boloñesa le costará aproximadamente US $ 18 (58 soles).

El tartar de atún en cinco conos de Wantan con guacamole se sirve en alambre de pollo estirado alrededor de unas tablas de pino teñidas. Eso le costará alrededor de US $ 21 (62 soles) por ocho bocados de pescado crudo.

Línea inferior. Puedes conseguir una mejor hamburguesa a mitad de precio en Café A Bistro o Bon Beef. Puede obtener mejor sushi y sashimi en Osaka, Hanzo y cerca de una docena de otros restaurantes Nikkei en Lima por el mismo precio o menos. La pasta es mejor en La Trattoria di Mambrino y los tacos en Frida (hechos por mexicanos reales, no como alguien que emula a un mexicano) son tan buenos para un tercio de lo que pagas en Jerónimo.

Así que ... recapitulemos.

Jerónimo es un bar que sirve comida. Es lo suficientemente agradable. Pero es caótico cuando está ocupado con un servicio amable que está un poco por debajo del promedio. Es un excelente ejemplo de cocineros que saben cocinar pero no administran restaurantes.

El menú es creativo y para los estándares peruanos, exótico. La comida callejera está bien elaborada, pero los platos mexicanos e italianos están a kilómetros de lo auténtico. Los precios son más que exorbitantes para la calidad de la experiencia gastronómica.

Y estos platos, aunque únicos en un solo menú, se pueden encontrar en otros restaurantes de Lima con una ejecución, un ambiente y un servicio superiores, mucho mejor. precios.



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Tipo de restaurant: Restaurante casual
Cocina(s): gourmet ecléctica
Calificación: 4,2 stars Precio: $$$

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Barrios: San Isidro
Opciones de servicio: Servicio a la mesa
Tipo de restaurant: Restaurante casual
Cocina(s): gourmet ecléctica
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Kjolle
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Barrios: Barranco
Opciones de servicio: Servicio a la mesa
Tipo de restaurant: Restaurante casual
Cocina(s): gourmet ecléctica
Calificación: 4,5 stars Precio: $$$$

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Barrios: Miraflores
Opciones de servicio: Servicio a la mesa
Tipo de restaurant: Restaurante casual
Cocina(s): ecléctica
Calificación: 4,3 stars Precio: $$$

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Barrios: San Isidro
Opciones de servicio: Servicio a la mesa
Tipo de restaurant: Restaurante casual
Cocina(s): gourmet ecléctica
Calificación: 4,4 stars Precio: $$$$

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Cocina(s): gourmet ecléctica
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Calificación: 4,2 stars Precio: $$$ . Tipo de restaurant: Restaurante casual



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